Trota al forno

Questa trota al forno è perfetta sia per una tavola festiva che per una deliziosa cena in famiglia.

Tempo di cottura 40 minuti

ingredienti

Trota 1 pz

Aneto (verdure) 1 mazzo

Pepe al limone 1/4 cucchiaino

Burro 30 g

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Sale qb

Foglio

Preparazione

Sventrare il pesce, pelarlo e sciacquarlo.

Taglia le trote a bistecche.

Coprire la teglia con un foglio e ungere con olio vegetale. Disporre le bistecche, condire con sale e pepe su entrambi i lati.

Adagia i rametti di aneto. Metti i pezzi di burro sopra.

Coprite con carta stagnola e infornate in forno preriscaldato a 200 ° C per 20-25 minuti.

Rimuovi l'aneto.

La trota è pronta al forno. Metti su un piatto. Guarnire con fettine di limone e servire.

Buon appetito!