Insalata di manzo, verdure ed erbe aromatiche

L'insalata con carne di manzo, verdure ed erbe aromatiche viene scelta da hostess che si sforzano di nutrire gli ospiti non solo con cibo gustoso, ma anche sano. Un'insalata del genere risulta essere deliziosa, moderatamente leggera e, con tutto ciò, incredibilmente gustosa!

Tempo di cottura 25 minuti

ingredienti

Manzo 200 g

Peperone 1 pz

Cetriolo fresco 1 pz

Aneto (verdure) 1 mazzo

Olio d'oliva 3 cucchiai l.

Aceto di mele 1 cucchiaino

Condimento universale 1/2 cucchiaino

Preparazione

Lessare la carne in anticipo finché è tenera e lasciarla nel brodo per una notte.

Tagliate la carne a listarelle e mettetela in una ciotola.

Aggiungere il peperone tritato a listarelle.

Aggiungere il cetriolo tritato e l'aneto tritato finemente a listarelle.

In una ciotola separata, unisci l'olio d'oliva, il condimento per tutti gli usi e l'aceto.

Condisci e mescola l'insalata.

Disporre in piccole insalatiere e servire alla tavola di Capodanno.

Buon anno!