Patate piccanti con insalata

Patate speziate al forno con insalata, un piatto incredibilmente semplice e appetitoso che ogni casalinga sa fare.

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Patate 5-6 pezzi

Erbe aromatiche 1/2 cucchiaino

Pomodori 1 pz

Peperone 1 pz

Cipolla 1 pz

Olive 5-7 pz

Olio vegetale qb

Sale qb

Pepe qb

Preparazione

Pelare le patate e metterle in una ciotola.

Aggiungi erbe e olio. Condire con sale e pepe. Mescolare bene.

Mettere in una pirofila e cuocere in forno per 20 minuti a 200 gradi C.

In una ciotola unire il pomodoro a cubetti e il peperone. Aggiungere le olive e la cipolla tritata a semianelli. Condire con sale e pepe. Condite con olio vegetale.

Servire patate calde con insalata.

Buon appetito!