Insalata di pesce rosso

Per il nuovo anno, dovresti assolutamente preparare un'insalata festiva con pesce rosso. L'insalata di sfoglia così porzionata sembra incredibilmente bella sul tavolo di Capodanno.

Tempo di cottura 25 minuti

ingredienti

Trota leggermente salata 200 g

Formaggio 50 g

Uova 3 pz

Pomodori 2 pezzi

Maionese 2-3 cucchiai l.

Prezzemolo (verdure) (per la decorazione)

Preparazione

Lessare le uova, raffreddare e sbucciare. Grattugiare formaggio e uova. Tagliate i pomodori e il pesce a cubetti.

Mettere uno strato di pesce nelle insalatiere e cospargere di maionese.

Adagiare le uova grattugiate nel secondo strato e cospargere di maionese.

Successivamente, uno strato di formaggio grattugiato con maionese.

Mettere i pomodori a cubetti sopra.

Guarnire con maionese e prezzemolo. Lasciare in frigorifero per 2 ore a bagno. Servire al tavolo festivo.

Buon anno!