Bistecche velenose

Salare la carne macinata, arrotolare l'aglio e la cipolla e mescolare.

Dividete la carne macinata in parti uguali.

Forma le bistecche.

Friggere in olio vegetale con due gemiti.

In una ciotola unire il formaggio, l'uovo, la maionese.

Metti le bistecche su una teglia rivestita di carta stagnola. Completare con un cerchio di pomodoro e miscela di formaggio.

Infornare a 200 ° C fino a doratura. Guarnire con le erbe quando si serve.

Buon appetito!