Insalata della sorella di volpe

Insalata incredibilmente deliziosa, semplice e sorprendente per il nuovo anno!

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 200 g

Carote coreane 100 g

Patate 3 pz

Uova 3 pz

Cetrioli sottaceto 2 pz

Olive qb

Verdi a piacere

Sale qb

Preparazione

Lessare il filetto di pollo e lasciar raffreddare.

Lessare patate e uova, raffreddare e pelare.

Posizionare le patate grattugiate nell'anello di servizio del piatto. Condire con sale e ungere con maionese.

Aggiungere uno strato di filetto di pollo tritato finemente. Lubrificare con la maionese.

Uno strato di cetrioli sottaceto grattugiati.

Strato di uova grattugiate e spennellate con maionese.

Strato di carote coreane.

Rimuovere l'anello di servizio e decorare a piacere.

L'insalata di Chanterelle Sister è pronta. Può essere servito con un tavolo festivo.

Buon appetito! Felice anno nuovo!