Tasche di pollo con formaggio

Tasche di pollo con formaggio, questi sono succosi petti di pollo con formaggio e pomodori all'interno e con una crosta croccante all'esterno. Mmm ...

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 3 pezzi

Pomodoro 2 pz

Formaggio 100 g

Uova 1 pz

Pangrattato qb

Olio per friggere qb

Verdi (per la decorazione) a piacere

Sale qb

Pepe qb

Preparazione

Risciacquare e asciugare il filetto di pollo.

Fai un taglio al centro del filetto.

Condite con sale e pepe, mettete dentro le fette di pomodoro e formaggio.

Sbattete l'uovo e preparate il pangrattato.

Immergi una tasca in un uovo.

Arrotolare il pangrattato e friggere in olio vegetale fino a doratura.

Tagliarli a fette e disporli su un piatto da portata con le erbe.

Le tasche di pollo con formaggio sono pronte. Può essere servito con un tavolo festivo.

Buon appetito! Felice anno nuovo!