Insalata di ceppo marcio

La migliore insalata di Halloween preparata secondo le migliori tradizioni russe con frittelle e funghi per persone terribilmente spaventose e dannose.

Tempo di cottura 40 minuti

ingredienti

Per le frittelle:

Uova 2 pz

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Latte 3, 2% di grassi. 200 g

Farina di grano tenero di prima qualità 130 g

Sale 1 pizzico.

Da riempire:

Formaggio 50 g

Maionese 2-3 cucchiai l.

Formaggio fuso 2-3 cucchiai. l.

Aneto (verdure) 1 mazzo

Prosciutto 100 g

Uova (bollite) 2-3 pezzi

Funghi sott'aceto (per la decorazione)

Preparazione

Sbatti le uova in una ciotola.

Aggiungere il latte, il burro, la farina e il sale.

Lavorare l'impasto in frittelle e lasciare riposare per 20 minuti.

Cuoci 8 pancake.

Taglia le frittelle a metà. Foderare con pellicola e pancake.

Spennellare con formaggio fuso mescolato con maionese e aneto tritato finemente. Dormi con formaggio grattugiato.

Coprire con uno strato di prosciutto cotto a dadini e uno strato di uova grattugiate.

Roll up roll.

Metti su un piatto. Crea radici o legname galleggiante dai resti delle frittelle.

Decorare con funghi sottaceto. Lasciate in ammollo per un paio d'ore e servite.

Buon Halloween!