Insalata con formaggio feta e verdure

Una leggera insalata estiva di verdure fresche con tenera feta diventerà la proprietà del vostro menù estivo.

Tempo di cottura 15 minuti

ingredienti

Pomodorini 5-7 pz

Cetriolo fresco (medio) 2 pz

Peperone 1 pz

Foglie di insalata verde 1 mazzo

Foglie di lattuga rossa 1 mazzetto

Feta 50 g

Olio d'oliva 2 cucchiai l.

Sale qb

Pepe qb

Preparazione

Lavare le verdure e tagliare in una ciotola i pomodori in quarti, i cetrioli e i peperoni.

Sciacquare e asciugare le foglie di lattuga, raccoglierle in una ciotola con le mani. Mescolate delicatamente e riempite d'olio. Condite con sale e pepe a piacere.

Metti su un piatto. Quindi aggiungere i pezzi di feta, ma non mescolare, poiché il formaggio è molto tenero. Una deliziosa insalata estiva è pronta.

Buon appetito!