Torte della nonna con uovo e cipolle verdi

Queste deliziose torte della nonna con uova e cipolle verdi daranno ai tuoi cari calore, cura e comfort e creeranno un'atmosfera meravigliosa. Ed è anche fantastico portarli con te nella natura.

Tempo di cottura 1 ora

ingredienti

Latte 300 ml

Uova 7 pz

Cipolle verdi 100 g

Olio di girasole non raffinato TM "Aleika" 5-6 cucchiai. l.

Burro 20 g

Lievito secco 10 g

Zucchero 1/2 cucchiaino

Sale 1/2 cucchiaino

Preparazione

Fai bollire 5 uova finché non sono ripide, si raffreddano e sbuccia.

Riscalda il latte finché non è caldo.

Aggiungere 1 uovo e lo zucchero.

Aggiungere sale e mescolare bene.

Aggiungere metà della farina di TM "Aleika", dei generosi campi di Altai, e 10 g di lievito secco.

Non impastare un impasto denso. Lasciare in posa per 20 minuti.

Aggiungere la seconda parte di farina TM "Aleika" e impastare bene l'impasto in modo che non si attacchi alle mani.

Risciacquare e asciugare bene le cipolle verdi.

Aggiungere le cipolle verdi tritate e cuocere per 1-2 minuti.

Aggiungere le uova tritate, mescolare e aggiustare di sale.

Dividete l'impasto in parti e arrotolate ogni parte in "torte piatte".

Disponi il ripieno.

Pizzica i bordi della torta.

Capovolgi e appiattisci.

Posizionare le torte su una teglia rivestita di carta da forno, con il lato pizzicato verso il basso.

Spennellare con l'uovo sbattuto.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

Raffreddare le torte finite e metterle su un piatto. Servire in tavola.

Preparare torte e panini deliziosi è facile! Con farina TM "Aleika" di prima scelta, proveniente dai generosi campi dell'Altai, i vostri dolci saranno sempre ottimi e soddisferanno tutta la famiglia.

Buon appetito!