Marmellata di mele con olivello spinoso

La marmellata di mele con olivello spinoso è una prelibatezza gustosa e salutare per uno o due. Mettete la marmellata in un vaso, versate il tè e gustate.

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Ranetki 1, 5 kg

Olivello spinoso 300 g

Zucchero (sabbia) 2 kg

Preparazione

Lava le mele.

Tagliare in quarti e nel torsolo.

Mettere in una casseruola e aggiungere le bacche di olivello spinoso.

Mettete a cuocere sul fuoco.

Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele saranno morbide per 12-15 minuti.

Raffreddare un po 'la massa finita e passare attraverso un setaccio fine di metallo.

Mettere la purea in una casseruola e aggiungere lo zucchero, mescolare bene.

Cuocere per 15 minuti, mescolando bene, eliminare la schiuma.

Versare in barattoli puliti. Sigilla con i coperchi.

La marmellata di mele con olivello spinoso è pronta per l'inverno. Tenere in cantina.

Buon appetito!