Funchose in la minore e insalata di pollo

Questa deliziosa insalata con delizioso pollo fritto e spaghetti di riso non lascerà nessuno indifferente.

Tempo di cottura 25 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 200 g

Peperone 1 pz

Pomodorini 5 pz

Spaghetti di riso 50 g

Carote coreane 50 g

Mazzo di cipolla verde (piuma)

Zenzero macinato 1 cucchiaino

Olio per friggere 2-3 cucchiai. l.

Sale qb

Preparazione

Risciacquare e asciugare il filetto di pollo.

Tagliare in piccoli pezzi.

Condire i pezzi di filetto con lo zenzero secco macinato.

Friggere in olio vegetale finché sono teneri, aggiungere un po 'di sale.

Sciacquate e asciugate i peperoni, i pomodori e le cipolle.

In una ciotola, tagliare il peperone a fettine, tritare la cipolla e tagliare a metà i pomodorini.

Lessate la funchose e mettetela al setaccio.

Aggiungere le tagliatelle di pollo nella ciotola con le verdure. Aggiungi l'olio di pollo.

Aggiungi le carote alla coreana e mescola.

Sale qb. Se lo desideri, puoi aggiungere altri 1-2 cucchiai di olio vegetale. Lascia riposare l'insalata.

Trasferire nelle insalatiere.

La nostra deliziosa insalata con funchose e pollo "La minore" è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!