Insalata con ravanello, cetriolo, formaggio e uovo Teo

Un'insalata davvero leggera e gustosa con ravanello, cetriolo, erbe aromatiche e formaggio tenero.

Tempo di cottura 15 minuti

ingredienti

Ravanello 5-6 pezzi

Cetrioli macinati 1 pz

Feta 50 g

Uovo 1 pz

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Prezzemolo (verdura) 2-3 pezzi

Foglie di lattuga

Sale qb

Pepe qb

Preparazione

Tagliare il ravanello a fette in una ciotola.

Aggiungere il cetriolo affettato in cerchio. Condite con sale, pepe e olio.

Metti su un piatto da portata con le foglie di lattuga (strappa con le mani). Lascia fermentare un po '.

Metti l'insalata su un piatto da portata. Guarnire con formaggio a cubetti, uovo sodo a fette e foglie di prezzemolo.

L'insalata con ravanello, cetriolo, formaggio e uovo di Teo è pronta. Puoi servire l'insalata al tavolo.

Buon appetito!