Insalata di sfoglia di Dobrynya con pollo e noci

L'insalata di sfoglia di Dobrynya con pollo e noci non passerà inosservata sul tavolo festivo e gli ospiti apprezzeranno gli sforzi della padrona di casa.

Tempo di cottura 45 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 200 g

Prugne 100 g

Noci 50 g

Maionese provenzale 50 g

Formaggio baltico 50 g

Barbabietole naturali 2 pz

Carote naturali 2 pezzi

Uova 3 pz

Sale qb

Preparazione

Metti le barbabietole bollite grattugiate nel primo strato. Lubrificare con la maionese.

Stendi uno strato di carote bollite grattugiate. Lubrificare con la maionese.

Lessare il filetto di pollo finché è tenero e freddo.

Mettere il filetto di pollo tritato finemente in un terzo strato e aggiungere un po 'di sale. Lubrificare con la maionese.

Metti uno strato di prugne tritate.

In una ciotola separata, mescola le uova sode grattugiate, il formaggio grattugiato e 1 cucchiaio di maionese.

Adagia sopra le prugne.

Coprire con uno strato di seconda barbabietola finemente grattugiata. Ungere un po 'con la maionese.

Macina le noci in briciole.

Cospargere l'insalata con briciole di noci e guarnire con uova sode.

L'insalata di pasta sfoglia con pollo e noci è pronta. Lasciate fermentare l'insalata per 2-3 ore e servite sul tavolo festivo.

Buon appetito! Buona Pasqua!