Insalata con saury e riso "Chaika"

Insalata con sauro e riso "Gabbiano", incredibilmente facile da preparare, un'ottima ricetta sia per una tavola festiva che per tutti i giorni.

Tempo di cottura 25 minuti

ingredienti

Riso Lucido 100 g

Saury in scatola 1 pezzo

Uova 2 pz

Maionese provenzale 2 cucchiai l.

Dill 1 mazzo

Sale qb

Preparazione

Ossa e impasta bene.

Lessare il riso e lasciar raffreddare.

In una ciotola unire le uova grattugiate sode e il pesce.

Aggiungi il riso.

Aggiungere l'aneto e la maionese tritati finemente. Sale un po '.

Mescola e lascia fermentare.

Metti su un vassoio e servi al tavolo festivo.

Buon appetito!