Insalata di cavolo alla pechinese con formaggio e crostini di pane

Per preparare un'insalata deliziosa e sana, devi fare scorta delle tue verdure preferite. Ad esempio, può essere cavolo, peperoni, carote, cetrioli, barbabietole e altri. E non dimenticare, ovviamente, anche le aggiunte ad esso, che renderanno il pasto più interessante e insolito. Questi sono semi, semi di sesamo, cracker, olive. Non sarà difficile preparare un'insalata di verdure di cavolo cinese con mozzarella e cracker. Questo richiederà circa 15 minuti del tuo tempo libero.

E così, quando tutti i prodotti necessari sono pronti, puoi iniziare a tagliarli e condire l'insalata.

Ricetta per insalata di verdure alla pechinese di cavolo cappuccio con formaggio e crostini di pane

Tritate finemente il cavolo cinese. Cerca di non usare parti bianche grandi per l'insalata, poiché sono più dure e quindi l'insalata non sarà così gustosa.

Pelare le carote, lavarle e grattugiarle su una grattugia grossa.

Risciacquare e tritare l'aneto, aggiungerlo a una ciotola con le verdure.

Pelare, lavare e tagliare a cubetti il ​​peperone.

Pelare il cetriolo e le code, tagliarle a metà anelli.

Tagliate la mozzarella a cubetti e aggiungetela nell'insalatiera.

Puoi cucinare i crostini da solo. O al forno o in padella. Quindi tagliare il pane a cubetti.

Lessare le uova e tagliarle a cubetti. Puoi usare le uova di quaglia. Quindi tagliarli a metà.

Unisci il burro con la salsa di soia, aggiungi il sale lì. Versa questa salsa sull'insalata. È meglio mettere i crostini in una ciotola prima di servire, piuttosto che prima.

Il cavolo alla pechinese con formaggio, crostini di pane e uova è pronto. L'insalata può essere servita immediatamente.

Rispetto al cavolo bianco, il cavolo cinese ha foglie più tenere e succose, che influiscono positivamente sul gusto degli snack freddi. Può essere cucinato con cetrioli, sia freschi che in salamoia, salsiccia e pollame con l'aggiunta di maionese o altre salse. L'insalata di pollo e cavolo cinese è particolarmente apprezzata. Con la giusta combinazione di ingredienti, un piatto di verdure freddo è leggero, nutriente e appagante.

Per diversificare il menu festivo, puoi preparare molti altri piatti originali con l'ingrediente principale, aggiungendo altri componenti che, di conseguenza, cambiano positivamente non solo il gusto, ma danno anche all'antipasto un aspetto appropriato per la celebrazione.

Un'insalata di cavolo cinese semplice e gustosa con bastoncini di granchio e mais.

Composizione dei prodotti:

Cavolo cinese - 0, 5 kg, bastoncini di granchio - 200 g, mais in scatola - 13 lattine, peperone dolce - 1 pz., Aneto - mezzo mazzo, cipolla verde - un mazzo, sale, zucchero e maionese - a piacere.

Trita il cavolo e trasferiscilo in una ciotola profonda. Aggiungi il mais in scatola.

Tritare i bastoncini di granchio moderatamente finemente e metterli in una ciotola di mais e cavolo cappuccio.

Aggiungi peperoni tritati di diversi colori.

Tritare le cipolle verdi fresche e l'aneto e aggiungerle al resto degli ingredienti.

Condire con la maionese, circa 2-3 cucchiai e mescolare accuratamente.

In poco tempo una deliziosa insalata di cavolo cappuccio con bastoncini di granchio e mais condita con maionese è pronta. Come puoi vedere, la ricetta è semplice e veloce. Regola la quantità di maionese a piacere e, se lo desideri, puoi sostituirla con olio d'oliva.