Insalata di barbabietole con noci

L'insalata di barbabietole con noci è un'insalata facile da preparare, gustosa e salutare. Porzioni per contenitore - 2.

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Barbabietola 1 pz

Noci 50 g

Spicchio d'aglio 1-2 pezzi

Prezzemolo (verdure) 1 mazzo

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Sale qb

Preparazione

Lessare le barbabietole, raffreddarle e pelarle. Pelate l'aglio.

Grattugiare le barbabietole in una ciotola e aggiungere l'aglio schiacciato.

Aggiungi erbe e noci tritate.

Insalata e condisci con olio vegetale.

Mescolate e mettete in un'insalatiera.

L'insalata di barbabietole con noci è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!