Deliziosa insalata di pollo "Marta"

Questa deliziosa e leggera insalata con pollo e semi di melograno ti tirerà su di morale e non farà male alla tua figura.

Tempo di cottura 20 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 1-2 pezzi

Cetriolo fresco 1 pz

Cavolo cappuccio bianco 100 g

Carota 1 pz

Aneto (verdure) 1 mazzo

1/4 melograno

Sale qb

Preparazione

Lessare il filetto di pollo e le carote, sciacquare e asciugare bene le erbe, il cavolo e il cetriolo.

Tritate il cavolo e il cetriolo a listarelle in una ciotola.

Raccogli il filetto di pollo con le mani, grattugia le carote, trita finemente le verdure.

Mescola tutto in una ciotola capiente.

Pelate la melagrana.

Metti una piccola porzione di insalata su un piatto. Metti un po 'di maionese al centro dell'insalata o, se lo desideri, puoi condire l'intera insalata con maionese o burro. Sale qb. Decorate la parte superiore con i semi di melograno.

La nostra deliziosa insalata di pollo è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!