Insalata di ravanelli con cetriolo e burro

Insalata di ravanelli con cetriolo, un magazzino di vitamine. Questa insalata leggera è istantanea e consumata altrettanto velocemente.

Tempo di cottura 10 minuti

ingredienti

Cetriolo fresco 2 pezzi

Ravanello 7 pezzi

Rametti di aneto 2 pezzi

Cipolla verde (piuma) 5 pz

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Rafano da tavola 1 cucchiaino

Sale qb

Preparazione

Lava cetrioli e ravanelli.

Tagliarli a fette in una ciotola.

Aggiungere la cipolla tritata e l'aneto. Sale.

Condire con una miscela di burro e rafano prima di servire.

Servire in tavola.

Buon appetito!