Insalata "Guai di Capodanno" con crostini di pane

Un'insalata abbondante e allo stesso tempo fresca per i propri cari e gli ospiti a Capodanno!

Tempo di cottura 10 minuti

ingredienti

Salsiccia semi-affumicata 200 g

Mais 100 g

Formaggio 100 g

Fette biscottate (formaggio) 100 g

Uova di quaglia 4-5 pezzi

Cetriolo fresco 1 pz

Maionese 2 cucchiai l.

Cipolle verdi qb

Preparazione

Tagliare la salsiccia a cubetti, aggiungere il mais nella ciotola.

Aggiungere il cetriolo a dadini e il formaggio grattugiato.

Aggiungere i crostini e la maionese.

Mescola l'insalata e disponi l'insalatiera.

Lessare le uova di quaglia e tagliarle a metà.

Decorare l'insalata con uova e cipolle verdi.

L'insalata con cracker "New Year's Trouble" è pronta. Servite subito.

Buon appetito! Felice anno nuovo!