Insalata "Lyubasha"

L'insalata "Lyubasha" è un'insalata preferita dai propri cari. L'insalata più deliziosa per amore!

Tempo di cottura 40 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 400 g

Champignon 200 g

Uova 4 pz

Patate 2-3 pezzi

Carote 2 pz

Maionese 5-6 cucchiai l.

Olio vegetale 2-3 cucchiai. l.

Cipolla 1 pz

Dill 1 mazzo

Cipolla verde (piuma) 1 mazzo

Sale qb

Preparazione

Pelate i funghi e le cipolle. Friggere i funghi tritati finemente con le cipolle in olio vegetale finché sono teneri.

Lessare il filetto di pollo finché è tenero.

Lessare le carote e le patate, raffreddarle e pelarle.

Mettere un bicchiere capovolto su una pirofila, mettere uno strato di patate grattugiate intorno al bicchiere, aggiungere un po 'di sale. Lubrificare con la maionese.

Aggiungere uno strato di filetto di pollo tritato finemente. Lubrificare con la maionese.

Uno strato di cipolle verdi tritate finemente.

Metti a strati metà delle carote grattugiate. Aggiungere un po 'di sale e ungere con la maionese Mettere uno strato di funghi e cipolle.

Lessare le uova, raffreddare e sbucciare.

Stendete uno strato di albumi grattugiati. Lubrificare con la maionese.

Metti lo strato superiore a pezzi dalle carote grattugiate.

Disporre il resto dei pezzi con i tuorli grattugiati.

Decorare con aneto tritato finemente e togliere il bicchiere. Lascia l'insalata in frigorifero per un paio d'ore in ammollo.

La nostra deliziosa insalata Lyubasha è pronta per i tuoi cari. Può essere servito con un tavolo festivo.

Buon appetito! Buon 8 marzo!