Insalata di carote con aglio

Questa deliziosa insalata di carote all'aglio è familiare a molti e molti nella doccia la adorano, sebbene contenga aglio. E contiene anche solo antiossidanti solidi e vitamine.

Tempo di cottura 20 minuti

ingredienti

Carote 3 pz

Formaggio baltico 100 g

Maionese provenzale 3-4 cucchiai l.

Spicchio d'aglio 3 pz

Foglie di lattuga 2-3 pezzi

Cipolla verde (piuma) 2-3 pezzi

Preparazione

Pelare le carote e l'aglio.

Grattugiare le carote su una grattugia media.

Aggiungere il formaggio grattugiato e l'aglio.

Condire con la maionese.

Disporre su un piatto da portata con la lattuga e guarnire con cipolle verdi tritate finemente.

L'insalata di carote con aglio è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!