Insalata di principe

Questa deliziosa insalata con pollo affumicato, cetrioli sottaceto e frittelle di uova prenderà il posto giusto nella tua collezione culinaria di ricette selezionate.

Tempo di cottura 20 minuti

ingredienti

Pollo affumicato (petto) 100 g

Uova 2 pz

Cetrioli sottaceto 2 pz

Uno spicchio d'aglio 1 pz

Noci 4 cucchiai l.

Maionese 2 cucchiai l.

Preparazione

Taglia il pollo a listarelle.

Taglia il cetriolo sottaceto a listarelle.

Cuocere le frittelle dalle uova e tagliarle a strisce, grattugiare l'aglio su una grattugia fine.

Tritate finemente le noci.

Mescolare gli ingredienti con la maionese. Mettere in un'insalatiera e cospargere con le noci tritate sopra.

Buon appetito!