Fagioli e insalata di mais

Se sei un amante non solo delle insalate deliziose ma anche abbondanti, assicurati di includere questa insalata con fagioli e mais nel tuo menu.

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Fagioli rossi 100 g

Mais in scatola 100 g

Spicchio d'aglio 2 pz

Dill 1 mazzo

Olio vegetale 3 cucchiai. l.

Sale qb

Preparazione

Metti a bagno i fagioli durante la notte.

Bollire finché sono teneri e freddi.

Mettere i fagioli cotti in una ciotola e aggiungere il mais in scatola senza liquido.

In una piccola ciotola, mescolare il burro e l'aneto tritato finemente e sbucciare l'aglio.

Aggiungere l'aglio compresso e mescolare bene.

Aggiungi il condimento in una ciotola e condisci con sale.

Mescolare bene.

L'insalata con fagioli e mais è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!