Insalata di tonno con uovo su pane tostato

Insalata di tonno con uovo su pane tostato, facile da preparare ma sorprendentemente gustosa; scompare all'istante dal tavolo.

Tempo di cottura 10 minuti

ingredienti

Fetta di baguette 5 pz

Olio d'oliva 1 cucchiaino

Tonno in scatola sott'olio 100 g

Cipolla verde (piuma) 5 pz

Foglie di lattuga per la decorazione

Uova (pre-bollite) 2 pz

Formaggio a pasta dura 30 g

Maionese 2 cucchiai l.

Sale qb

Preparazione

Taglia la baguette a fette spesse.

Mettere su una teglia e condire con olio d'oliva. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 2-3 minuti.

In una ciotola, unire il tonno e le cipolle verdi tritate finemente.

Aggiungere le uova grattugiate grossolanamente e il formaggio. Condire con maionese e sale a piacere. Distribuire su ogni fetta di pane.

L'insalata di tonno con uovo su pane tostato è pronta. Mettere su un piatto da portata con la lattuga e servire.

Buon appetito!