Insalata di pollo Arnie

Arnie Chicken Salad è una deliziosa insalata a strati a base di ingredienti semplici e convenienti, perfetta per una cena festiva e non solo.

Tempo di cottura 15 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 200 g

Patate 2-3 pezzi

Uova 2 pz

Maionese 2-3 cucchiai l.

Cipolle verdi qb

Sale qb

Preparazione

Lessare il filetto di pollo, le uova e le patate finché sono teneri, raffreddare e sbucciare.

Grattugiare le patate.

Adagiare il primo strato sulle patate e spennellare con la maionese (per servire abbiamo usato un anello da portata).

Tritare finemente il filetto di pollo bollito.

Mettere il filetto di pollo in un secondo strato e spennellare con la maionese. Sale qb.

Stendere uno strato di uova grattugiate e spennellare con la maionese.

Metti uno strato di cetrioli sottaceto tritati finemente.

Mettere in frigorifero per 10-15 minuti, mettere l'insalata preparata su un piatto, guarnire con cipolle verdi.

L'insalata di pollo Arnie è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!