Insalata di ravanelli e uova

Deliziosa, leggera, insalata primavera-estate con ravanelli e uova che si prepara in un attimo per ogni occasione.

Tempo di cottura 15 minuti

ingredienti

Ravanello 7-10 pezzi

Uova 3 pz

Cipolla verde (piuma) 1 mazzo

Dill 1 mazzo

Maionese 2 cucchiai l.

Sale qb

Preparazione

Risciacquare i ravanelli e le erbe. Lessare le uova e raffreddarle.

Tagliate il ravanello a fettine, tritate finemente le uova e mettetele in una ciotola.

Aggiungi le verdure tritate finemente.

Mescolare l'insalata, aggiustare di sale e condire con la maionese.

Metti in un'insalatiera.

L'insalata di ravanelli e uova è pronta. Può essere servito in tavola.

Buon appetito!