Insalata "Winter Theatre" con fegato di merluzzo

L'insalata festiva con fegato di merluzzo "Winter Theatre" decorerà la tua tavola festiva.

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Fegato di merluzzo (in scatola) 200 g

Patate 4-5 pezzi

Uova 3 pz

Cetriolo fresco 1 pz

Maionese 2-3 cucchiai l.

Cipolle verdi 1 mazzo

Preparazione

Lessare 4-5 patate piccole, raffreddare e sbucciare.

Posizionare l'anello di servizio sul vassoio e stendere uno strato di patate a cubetti. Sale un po '.

Tritare 200 g di fegato di merluzzo in scatola.

Mettere uno strato di fegato di merluzzo e spolverare con le cipolle verdi tritate finemente.

Lessare 3 uova, raffreddare e sbucciare.

Stendere uno strato di albumi grattugiati.

Ungere con 2-3 cucchiai di maionese.

Aggiungere uno strato di tuorli d'uovo grattugiati sopra. Metti l'insalata in frigorifero per 30 minuti.

Rimuovere l'anello servito e guarnire con fette di cetriolo fresco.

L'insalata di fegato di merluzzo Winter Theatre è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito! Felice anno nuovo!