Deliziosa casseruola di zucca con formaggio - la ricetta più semplice

I piatti di zucca colpiscono per la loro varietà. Questo ortaggio prepara ottimi dessert, pasticcini, zuppe e contorni. Zucca con formaggio al forno sotto una crosta di formaggio con l'aggiunta di aglio ed erbe aromatiche - è semplicemente fantastico. Cucinare richiede un po 'di tempo, la ricetta è semplice, accessibile e immediata.

Per una casseruola, hai bisogno di una zucca con un basso contenuto di zucchero, come per altri piatti dietetici a base di zucca. È molto facile definirlo: il taglio sulla coda sembra un asterisco. Quando si sceglie il formaggio, dare la preferenza alle varietà a basso punto di fusione con un gusto classico. L'olio d'oliva può essere sostituito con un equivalente vegetale. La quantità di aglio e spezie può variare.

Pelate la zucca con un coltello. Rimuovere la polpa interna con un cucchiaio.

Tagliate la verdura a cubetti e mettetela in una terrina.

Salare e pepare i pezzi di zucca tritati, aggiungere le spezie secche.

Sbucciare l'aglio, grattugiare su una grattugia fine, metterlo in una ciotola.

Aggiungere la panna acida e l'olio d'oliva, mescolare il composto.

Mettere i cubetti di zucca preparati con panna acida e spezie in una teglia. Appiattire.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, adagiarlo sopra la zucca.

Cuocere la pirofila in forno a 190 gradi finché la zucca non sarà dorata e morbida per circa 35 minuti.

Trasferire delicatamente la zucca al forno in un piatto da portata, guarnire con erbe fresche e servire.

Puoi completare il servizio con salsa di pomodoro piccante e insalata di verdure fresche. È meglio non conservare il piatto e non riscaldarlo.

La zucca con formaggio al forno risulta essere tenera, dal gusto piccante, può essere utilizzata come contorno o come piatto autonomo.