Involtini di pollo con formaggio ed erbe aromatiche

Sorprendi gli ospiti e la famiglia con involtini di pollo incredibilmente belli e deliziosi con formaggio ed erbe aromatiche. Una semplice ricetta per teneri petti di pollo trasformerà qualsiasi pranzo o cena in uno festoso!

Tempo di cottura 25 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 2 pezzi

Formaggio baltico 50 g

Olio d'oliva 3-4 cucchiai. l.

Prezzemolo (verdure) 1 mazzo

Senape, già pronta 1 cucchiaino

Uno spicchio d'aglio

Foglie di lattuga (per la decorazione)

Pomodori (per la decorazione)

Sale qb

Preparazione

Risciacquare e asciugare il filetto di pollo.

Tagliare ogni filetto longitudinalmente in due.

Batti ogni parte da entrambi i lati.

Per il ripieno unire il formaggio grattugiato, l'aglio tritato finemente, il prezzemolo e la senape in una ciotola. Mescolare bene.

Strofinare ogni filetto con sale e spennellare con olio d'oliva.

Disporre il ripieno sulla carne.

Arrotolare ogni filetto e metterlo in una pirofila. Aggiungi altri 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva e infornare per 25-30 minuti a 180 gradi C.

Raffreddare i rotoli finiti nella forma.

Disporre i nostri involtini di pollo con formaggio ed erbe su un vassoio con lattuga e verdure. Servire in tavola.

Buon appetito!