Trota al forno al cartoccio

La trota al forno è un delizioso pranzo o cena senza problemi.

Tempo di cottura 25 minuti

ingredienti

Bistecca di trota 2 pz

Cipolla 1 pz

Olio vegetale 4 cucchiai. l.

Fetta di limone 2-3 pz

Dill 1 mazzo

Sale qb

Paprika a piacere

Preparazione

Sciacquare e asciugare le bistecche di trota.

Versare l'olio vegetale in una ciotola e aggiungere l'aneto tritato finemente.

Salare le bistecche di pesce e condire con la paprika a piacere.

Metti 1 cucchiaio di olio vegetale con aneto sulla pellicola.

Aggiungere la cipolla tritata a semianelli.

Mettere la bistecca di pesce sul burro e la cipolla.

Aggiungere un altro cucchiaio di olio di aneto e uno spicchio di limone.

Avvolgere strettamente i bordi della pellicola e disporli in una teglia o in una teglia.

Cuocere la trota per 25 minuti a una temperatura di 180 gradi C. Raffreddare leggermente la trota finita, aprire la pellicola.

La trota al forno al cartoccio è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!