Peperoni ripieni in una pentola a cottura lenta

Se farcite i peperoni per bene, dovete solo scongelarli e metterli in una pentola a cottura lenta, aggiungere un po 'di verdure e ci vorrà pochissimo tempo per cucinare.

Tempo di cottura 1 ora

ingredienti

Carne di maiale macinata 400 g

Succo di pomodoro 200 ml

Peperone verde dolce 5-6 pezzi

Pomodoro 1-2 pezzi

Carota 1 pz

Cipolla 1 pz

Riso 2 cucchiai. l.

Sale qb

Pepe qb

Preparazione

Metti la carne macinata in una ciotola.

Aggiungere la cipolla tritata (tritata finemente o attorcigliata), sale e pepe.

Sciacquare bene il riso, aggiungerlo alla carne macinata e mescolare bene.

Risciacquare e asciugare i peperoni.

Tagliate i cappucci e privateli dei semi.

Farcite i peperoni e metteteli nella ciotola del multicooker.

Aggiungi le carote grattugiate.

Aggiungere i pomodori a pezzetti in tondo.

Aggiungere il succo di pomodoro, aggiungere un po 'di sale sopra.

Cuocere in modalità STUFATO per 1 ora.

Mettere i peperoni preparati su un piatto, cospargere di erbe se lo si desidera.

I nostri peperoni ripieni multicooker sono pronti. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!