Costolette di pollo in padella

Costolette di pollo in padella, filetto di pollo tenero con erbe aromatiche provenzali, pomodori e crosta di formaggio.

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 3 pezzi

Formaggio 50 g

Pomodoro 1-2 pezzi

Maionese 1 cucchiaino

Olio per friggere 3-4 cucchiai. l.

Erbe provenzali 1/2 cucchiaino

Sale qb

Preparazione

Risciacquare e asciugare il filetto di pollo.

Sbatti il ​​filetto di pollo con un martello.

Salare e condire le nostre costolette di pollo con erbe provenzali.

Mettere le costolette di pollo in una padella con 3-4 cucchiai di olio vegetale.

Friggere il filetto di pollo in una padella su entrambi i lati per 3-4 minuti.

Mettere sopra le fette di pomodoro.

Spennellare con la maionese e cospargere di formaggio grattugiato.

Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 10-12 minuti.

Le costolette di pollo sono pronte in padella. Mettere su un piatto da portata con la lattuga e servire.

Buon appetito!