Pollock al forno

Il pollock al forno è un modo semplice e veloce per preparare una cena deliziosa.

Tempo di cottura 40 minuti

ingredienti

Pollock 3 pz

Cipolla 1 pz

Carota 1 pz

Acqua 120 ml

Maionese 2 cucchiai l.

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Cipolla verde (piuma) (per la decorazione) a piacere

Sale qb

Preparazione

Svuota il pollock, taglia le pinne e la coda. Risciacquare bene il pesce.

Taglia il pollock in porzioni e mettilo in uno stampo profondo.

Salare il pesce e aggiungere olio vegetale.

Aggiungere la cipolla tritata a semianelli.

Aggiungi le carote grattugiate.

In una ciotola, mescolare la maionese, l'acqua e la panna acida, aggiungere un po 'di sale.

Versare il composto dall'alto nello stampo.

Cuocere il pollock con le verdure in forno per 30-40 minuti a 180 gradi C.

Il pollock nel forno è pronto. Mettere il pollock finito sui piatti con cipolle e carote, guarnire con cipolle verdi e servire.

Buon appetito!