Insalata di cetrioli sottaceto

Questa semplice e deliziosa insalata con cetrioli sottaceto, salsiccia e mais ti aiuterà più di una volta quando avrai bisogno di preparare velocemente qualcosa per l'arrivo degli ospiti.

Tempo di cottura 20 minuti

ingredienti

Salsiccia Cervelat 200 g

Mais in scatola 200 g

Uova 3 pz

Cetriolo sottaceto 2 pz

Maionese provenzale 2 cucchiai l.

Sale qb

Preparazione

Taglia il cervelat a strisce.

Aggiungi i cetrioli e il mais nella ciotola.

Lessare le uova finché sono teneri, raffreddare e sbucciare.

Aggiungi le uova tritate in una ciotola.

Condire con la maionese e mescolare.

Disporre l'insalata utilizzando un anello da portata o semplicemente in un'insalatiera.

L'insalata di cetrioli sottaceto è pronta. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!