Maccheroni al formaggio al forno

Una ricetta semplice e golosa per una cena a base di pasta e formaggio al forno per tutta la famiglia.

Tempo di cottura 20 minuti

ingredienti

Pasta 250 g

Formaggio a pasta dura 100 g

Latte 150 ml

Burro 30 g

Formaggio fuso 1 pz

Farina 1 pz

Prezzemolo (verdure) a piacere

Sale qb

Preparazione

Scaldare il burro in una casseruola, aggiungere la farina.

Aggiungere il latte e scaldare bene fino a quando non si sarà addensato.

Grattugiare il formaggio. Metti da parte una manciata di formaggio grattugiato.

Aggiungere il formaggio alla casseruola e mescolare. Sale qb.

Lessare la pasta in acqua salata finché sono teneri. Scolare l'acqua.

Aggiungere la salsa di formaggio alla pasta e mescolare.

Ungete una forma con il burro e stendete la pasta.

Cospargere con il formaggio rimasto sopra e cuocere in forno a 200 ° C per 10 minuti.

Estrarre e raffreddare leggermente.

La pasta e il formaggio sono pronti in forno. Cospargere di prezzemolo tritato finemente e servire.

Buon appetito!