Frittata con Pomodorini e Rucola "Alonzo"

La colazione non dovrebbe essere solo sana, ma anche gustosa. La frittata con pomodori e rucola "Alonzo" diversificherà la vostra colazione e vi riempirà di buon umore per l'intera giornata, e non sarà difficile prepararla.

Tempo di cottura 15 minuti

ingredienti

Uova 3 pz

Pomodori 1 pz

Rucola 1 mazzetto

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Sale 1 pizzico.

Preparazione

Sbattete le uova in una ciotola e condite con sale.

Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere i pomodori a cubetti.

Aggiungi la rucola.

Coprite con le uova e fate cuocere per un paio di minuti.

La frittata con pomodori e rucola "Alonzo" è pronta. Metti su un piatto da portata e servi.

Buon appetito!