Zucca al forno con frutta secca

Zucca al forno con frutta secca e miele, un dolce davvero gustoso e salutare, per nulla difficile da preparare.

Tempo di cottura 20 minuti

ingredienti

Zucca 200 g

Uvetta 50 g

Miele 2 cucchiai l.

Albicocche secche 4-5 pezzi

Prugne 4-5 pz

Preparazione

Pelare la zucca dai semi e dalla buccia.

Tagliarli a fette e metterli in una pirofila. Aggiungi 2 cucchiai. cucchiai d'acqua e infornare per 20-25 minuti a una temperatura di 180 gradi C.

Quando la zucca sarà morbida, raffreddare in una pentola. Metti su un piatto. Infornate l'uvetta, le albicocche secche e le prugne secche in acqua bollente e lasciate riposare in forno caldo per 10-15 minuti. Calmati.

Mettere i pezzi di zucca, le prugne secche, le albicocche secche su un piatto e spolverare con l'uvetta. Versare sopra il miele.

Buon appetito!