Frittata con salsiccia e mais "Bondi"

La frittata con salsiccia e mais "Bondi" è una deliziosa e originale colazione che può essere preparata per tutta la famiglia.

Tempo di cottura 15 minuti

ingredienti

Uova 3 pz

Prosciutto 50 g

Mais 50 g

Cipolla verde (piuma) 1 mazzo

Olio vegetale 2-3 cucchiai. l.

Sale qb

Preparazione

Tritare finemente le cipolle verdi, tagliare a dadini il prosciutto, scolare il mais.

Sbattete le uova in una ciotola e condite con sale.

Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere il mais, la cipolla e il prosciutto.

Versare sopra il composto di uova e cuocere per un paio di minuti.

Tagliare la frittata finita in porzioni e metterla su un piatto.

La nostra deliziosa frittata di salsiccia Bondi e mais è pronta. Può essere servito con la tavola del mattino.

Buon appetito!