Pilaf in una pentola a cottura lenta con carne di maiale

Il pilaf in una pentola a cottura lenta con carne di maiale è un ottimo modo per cucinare un piatto delizioso, risparmiare molto tempo e, allo stesso tempo, sfamare tutta la famiglia.

Tempo di cottura 1 ora

ingredienti

Maiale (filetto) 300 g

Riso 150 g

Cipolla 1 pz

Carota 1 pz

Olio vegetale 3-4 cucchiai. l.

Spezie per pilaf 1/2 cucchiaino.

Sale 1/2 cucchiaino

Preparazione

Risciacquare e asciugare la carne.

Tagliare in piccoli pezzi.

In modalità frittura, friggere pezzi di carne in olio vegetale.

Cuocere per 10-12 minuti.

Aggiungere la cipolla tritata finemente.

Aggiungi le spezie e mescola.

Cuocere per altri 1-2 minuti.

Aggiungi le carote grattugiate.

Aggiungere bene, sciacquare il riso, salare e mescolare.

Coprite con l'acqua, poco più della superficie del riso.

Passa alla modalità stufato o pilaf. Cuocere per altri 40-50 minuti.

Il nostro pilaf in una pentola a cottura lenta con carne di maiale è pronto. Disporre sui piatti e servire.

Buon appetito!