Bigus con salsicce

Bigus con salsicce, un piatto semplice e gustoso tra i prodotti disponibili.

Tempo di cottura 25 minuti

ingredienti

Cavolo cappuccio 300 g

Salsicce (bollite) 2 pezzi

Cipolla 1 pz

Passata di pomodoro 2 cucchiai l.

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Sale qb

Pepe nero macinato a piacere

Prezzemolo (verdure) a piacere

Preparazione

Trita il cavolo.

Friggere il cavolo in una padella con olio vegetale.

Aggiungere le cipolle tritate finemente.

Aggiungere l'acqua e cuocere a fuoco lento coperto per 15 minuti.

Aggiungere le salsicce affettate.

Aggiungi il concentrato di pomodoro.

Condire con sale e pepe a piacere, cuocere per altri 3-4 minuti.

Il nostro delizioso bigus con salsiccia è pronto. Disporre su un piatto e spolverare con prezzemolo tritato.

Buon appetito!