Salmone Chum con verdure al forno

Salmone Chum con verdure al forno, un piatto appetitoso che conquisterà ogni buongustaio con il suo gusto.

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Bistecca di Chum 2 pezzi

Patate 2 pz

Carota 1 pz

Cipolla 1 pz

Basilico essiccato 1/4 cucchiaino

Olio vegetale 3 cucchiai. l.

Prezzemolo (verdure) 1 rametto

Sale qb

Pepe qb

Preparazione

Pelate patate, carote, cipolle. Tagliare le patate a fettine, la cipolla a semianelli e grattugiare le carote su una grattugia grossa.

Aggiungere basilico, sale e pepe a piacere e irrorare con olio.

Mettere in una pirofila.

Salare e pepare il pesce, ungere con olio.

Disporre sopra le verdure. Cospargere di prezzemolo.

Chiudi con un foglio. Cuocere in forno per 20 minuti a 200 gradi C.

Il salmone Chum con verdure al forno è pronto. Servire caldo.

Buon appetito!