Carne con verdure in una pentola

La carne con le verdure in una pentola è un fragrante e tenero arrosto di carne con le verdure al forno in una pentola. Consigliato per una cena deliziosa.

Tempo di cottura 45 minuti

ingredienti

Polpa di maiale 300 g

Pomodori 2 pezzi

Melanzane 1 pz

Peperone 1 pz

Cipolla 1 pz

Olio vegetale 2 cucchiai. l.

Spezie per carne a piacere

Sale qb

Preparazione

Tagliare a cubetti la carne, sbucciare e tritare finemente la cipolla.

Friggere la carne e le cipolle in una padella con olio vegetale per 3-5 minuti.

Aggiungere le verdure a dadini. Cuocere per 2-3 minuti.

Aggiungi spezie e sale.

Trasferire in una casseruola e aggiungere un quarto di bicchiere d'acqua.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti.

La carne con le verdure nella pentola è pronta. Sfornare, lasciare raffreddare leggermente e servire.

Buon appetito!