Pollo fritto in padella

Questa ricetta prepara un pollo fritto fragrante e speziato in una padella con una crosta croccante.

Tempo di cottura 25 minuti

ingredienti

Pollo (pezzi per friggere) 500 g

Olio vegetale 100 pz

Sale 1 cucchiaino

Miscela di pepe 1/2 cucchiaino

Preparazione

Risciacquare e asciugare i pezzi di pollo.

Grattugiare bene i pezzi di pollo con la miscela di sale e pepe.

Scaldare l'olio vegetale in una padella e aggiungere il pollo.

Friggere i pezzi di pollo a fuoco medio per 15-20 minuti.

Mettere su un piatto, cospargere di prezzemolo tritato finemente.

Il pollo fritto in padella è pronto. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!