Pollo alla panna

Il pollo in umido in salsa cremosa è particolarmente tenero. E i pezzi di pera aggiungeranno la scorza al piatto.

Tempo di cottura 40 minuti

ingredienti

Filetto di pollo (petto) 2 pz

Pera 1 pezzo

Carote (grandi) 1 pz

Cipolla rossa 1 pz

Crema 20% di grassi. 1/2 pila.

Condimento "Erbe Italiane"

Olio vegetale 3-4 cucchiai. l.

Sale qb

Pepe qb

Preparazione

Taglia il pollo a fette.

Friggere in olio vegetale.

Tagliare la cipolla a cubetti e friggerla in olio vegetale separatamente dal pollo.

Taglia le carote a cubetti grandi.

Aggiungi le carote nella padella alle cipolle e friggi. Quindi aggiungere il pollo, la pera sbucciata e tagliata a cubetti, la panna e le erbe aromatiche. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Puoi servire in una pentola di ceramica.

Buon appetito!