Maiale in salsa di soia

Il maiale in salsa di soia è una ricetta per chi vuole cucinare qualcosa di insolito, originale e molto gustoso.

Tempo di cottura 30 minuti

ingredienti

Maiale 300 g

Salsa di soia 50 ml

Olio vegetale 3 cucchiai. l.

Cipolla verde (piuma) 1 mazzo

Preparazione

Risciacquare e asciugare 300 grammi di polpa di maiale.

Taglia la carne a cubetti.

Scaldare 3 cucchiai di olio vegetale in una padella e friggere la carne.

Abbassare la fiamma e friggere i pezzi di maiale, mescolando di tanto in tanto, per 7-10 minuti.

Aggiungere 50 ml di salsa di soia nella padella con la carne.

Cuocere i pezzi di maiale a fuoco basso per 15 minuti.

Il maiale in salsa di soia è pronto. Disporre su un piatto, cospargere di cipolle verdi tritate finemente e servire.

Buon appetito!