Filetto di pollo "Fantasy"

Il filetto di pollo "Fantasy" creerà un'atmosfera romantica sulla tua tavola festiva.

Tempo di cottura 40 minuti

ingredienti

Filetto di pollo 2 pezzi

Peperone 1 pz

Champignon 5-6 pezzi

Panna acida 30% di grassi. 100 grammi

Una miscela di erbe essiccate a piacere

Pepe qb

Sale qb

Preparazione

Sbattere un po 'il filetto di pollo, salare e pepare.

Friggere in olio d'oliva per 3-5 minuti per lato.

A questo punto, in un'altra padella, scaldate 2 cucchiai di olio d'oliva e fate soffriggere i funghi affettati per 3-5 minuti.

Versare con panna acida, sale e mettere subito il filetto di pollo fritto in una padella con i funghi. Cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti.

Tagliare il peperone a striscioline, cospargere di erbe aromatiche e condire con olio d'oliva.

Mettere su una teglia con pellicola e infornare per 10-15 minuti a 180 ° C.

Mettere il filetto con i funghi, il pepe su un piatto e guarnire con insalata ed erbe aromatiche.

Buon appetito!